El pasado 21 de julio se realizaron en Vigo las primeras jornadas sobre turismo chino en Galicia. Las jornadas fueron organizadas por la Asociación de Gallegos en China, la cual descubrí precisamente gracias a este evento. Aunque no suelo trabajar en el ámbito turístico, me pareció que estaban muy bien enfocadas, especialmente para los posibles receptores de turismo chino en Galicia.
Precisamente por lo útiles que me parecieron, me he decidido a realizar esta crónica sobre las mismas. Para los que vivimos en China o estamos familiarizados con su cultura es posible que algunas cosas ya las sepamos o nos suenen, otras a lo mejor no tanto. Aquí os dejo un breve resumen de cada ponencia hasta la hora de comer, las ponencias de la tarde se quedarán para la segunda parte de la entrada.
Informaciones y sugerencias para el desarrollo del turismo chino en Galicia.
Catedrático hispanista Lü Longgen (Profesor Dragón). Experto en Turismo e Interculturalidad.
La jornada comenzó con el Profesor Dragón y la elección del mismo como primer ponente no podía haber sido más acertada. El Profesor comenzó poniendo en contexto a China geográfica y demográficamente. Aunque esto puede parecer muy básico, es importante conocer y diferenciar las diferentes zonas del país y su diversidad para saber dónde queremos promocionarnos y cómo. El Profesor señaló que las principales provincias orígenes de turistas chinos en España siguen el siguiente orden: Beijing, Guangdong, Shanghái, Jiangsu, Zhejiang, Shandong, Tianjin, Liaoning, Fujian y Hubei. Añadió también que el itinerario típico de los turistas que visitan nuestro país por primera vez en un viaje organizado acostumbra a ser así: Barcelona – Madrid – Toledo – Córdoba – Granada – Ronda – Sevilla – Lisboa.
También señaló que el problema principal de los turistas chinos en Europa son con frecuencia los robos. Los turistas chinos, conocidos por ser grandes consumidores de artículos de lujo, son a menudo objetivo de los ladrones cuando visitan Europa. Sin ir más lejos, a principios del mes de agosto veintisiete turistas chinos sufrieron el robo de sus maletas y fueron atacados con gras lacrimógeno cuando subían al autobús que los llevaba al aeropuerto de Charles de Gaulle en París. Para combatir este problema, en países como Italia ya se han llevado a cabo iniciativas donde la policía china realiza patrullas conjuntas con agentes italianos en ciudades como Roma y Milán.
Por último, añadir que a lo largo de toda la charla el profesor fue proponiendo diversos consejos para atraer el turista chino a Galicia, aquí dejo algunos:
1- Distinguir promoción China central, Taiwán y Hong Kong.
2- Dos itinerarios para Galicia: Camino de Santiago y el de la Costa.
3- Servicios: televisión con canales chinos, pagos con tarjeta UnionPay, desayuno chino (p.ej. verduras surtidas), servicio en mandarín in situ o en línea, letreros en chino, wifi con contraseña en el letrero (especialmente en la recepción del hotel cuando los grupos que llegan deben esperar antes de poder pasar a sus habitaciones) y los tres “puntos calientes” agua caliente en las habitaciones (hervidor eléctrico), leche caliente y sopa de arroz en el desayuno.
Taller de percepciones mutuas entre españoles, chinos y gallegos
Antonio Liu Yang. Profesor universitario y abogado. Experto en Interculturalidad Sino-hispana.
Sobre las diez y media dio comienzo el animado taller de Antonio. Tras hacernos reflexionar sobre qué se esconde tras los comportamientos de otras culturas o la nuestra propia (lo visible y lo invisible), realizamos un ejercicio conjunto entre todos los asistentes. En primer lugar nos dividimos en pequeños grupos, cada uno de ellos escogió una identidad (españoles, chinos o gallegos). Luego cada grupo debía pensar en características típicas/costumbres/tópicos que se atribuyen a la identidad escogida y qué se esconde tras ellas o de cómo cree/por qué razón se originaron. Nos dividimos en dos grupos de gallegos, uno de españoles y uno de chinos (integrado por un grupo de estudiantes chinos que estaban de visita en Galicia) a quienes les tocó analizar la identidad española.
Tras la presentación preparada por cada grupo, el ejercicio hizo que encontráramos diversos puntos en común entre la cultura gallega o española y la china. Uno de ellos fue la gran valoración de la comida y las reuniones familiares. Por otro lado, el grupo chino nos demostró lo que ya sospechábamos, que lo que más se conoce sobre los españoles en China es: la paella, el fútbol, la fiesta, los toros y San Fermín, el flamenco y el vino. No me voy a extender en las conclusiones pero sí me gustaría resaltar que fue un ejercicio muy interesante en el que todos pudimos reflexionar un poco más sobre nuestra propia cultura (gallega y española en mi caso) y también la china.
Pecados capitales con China
Ana M. González. Presidenta de la Asociación de Gallegos en China. Experta en Protocolo Empresarial Sino-hispano y negociaciones.
Tras la pausa para el café Ana nos acercó a la cultura empresarial china a través de sus ocho pecados capitales. Aquí os dejo la lista:
- China es un gran mercado
Percibir a China de forma monolítica es un error. En China estamos ante un conjunto heterogéneo de mercados que difieren en cultura, gustos, hábitos, valores, prácticas empresariales,… y que por lo tanto requieren estrategias diferenciadas y específicas.
- Primero socios, luego amigos
No. En China es “primero amigos, luego socios”. El empresario chino prefiere establecer un vínculo amistoso antes de cerrar el trato comercial.
- El tiempo es oro
Las prisas no valen para un país como China, el establecer lazos comerciales con una empresa china o el proceso de establecimiento de nuestra empresa en el país chino será siempre una maratón en la que debemos de tener paciencia. El tiempo en China se percibe de forma circular y se espera una situación de “win-win” en la que los dos empresarios saldrán ganando a largo plazo. Además, las fechas y los plazos pueden irse modificando según el contexto, algo a lo que no estamos acostumbrados en Occidente.
- Sí es sí, no es no
Pues no. La cultura china intenta a menudo evitar el conflicto y un sí puede ser que sea en realidad una forma de evitar pronunciar un no directo. A veces dependiendo en qué contextos debemos ir un poco más allá de las palabras y prestar más atención al contexto, lenguaje corporal, etc.
- Ambigüedad
El estilo comunicativo chino es indirecto y los problemas y el desacuerdo se abordan siempre desde la evasión del conflicto y la confrontación directa. Conceptos como la preservación de la armonía o evitar la pérdida de “cara” propia y ajena deben presidir cualquier interacción.
6. Un trato es un trato
Un trato, es un trato. Hay que tener presente que en China el contrato no es el final del proceso negociador, sino el comienzo. Es por esto que se acostumbran a renegociar las cláusulas o incluso el contrato al completo según las circunstancias cuando nosotros ya dábamos por cerrado el trato.
7. Guanxi, mianzi, lianzi, renqing, xiyong… Conceptos intraducibles.
Todos estos son conceptos que debemos conocer y tener en cuenta al negociar con socios chinos. Guanxi se traduce como «conexiones sociales» o «contactos» pero el concepto en sí es mucho más sofisticado y juega un gran papel en el mundo de los negocios. El mianzi que significa «cara» podría traducirse en la cultura occidental como honor o respeto. Sin embargo su significado va mucho más allá y hacer que un chino «pierda cara» ante sus compañeros podría suponer el fin de un acuerdo empresarial.
- Una pera partida es media pera y tanto vale 8 como 40
Debemos de ser conscientes de que nuestra presencia y marca pueden verse ensombrecidas por cosas como números de teléfono poco auspiciosos, unos presentes de empresa negativamente connotados, una mala elección de los caracteres para el nombre de nuestra empresa o incluso una pera partida por la mitad en una comida de negocios, cuya palabra fen li, partir una pera, suena casi igual a la palabra partir, separarse. Las homofonías dotan a los objetos de muchos valores y significados, hay que conocerlas y utilizarlas a nuestro favor.
Tras la charla nos dirigimos a comer a un restaurante chino cercano. Allí aprendimos un poco más sobre el protocolo chino en la mesa y disfrutamos de una sopa en barreño deliciosa 😉
El libro cuenta la historia reciente de China a través de experiencias personales. El hilo común dentro de las mismas es que a pesar de que estas personas comenzaron como idealistas seguidores del Partido, tras padecer diferentes calamidades cada uno de ellos se da cuenta de la necesidad del cambio y decide, a pesar del riesgo, luchar por él.
En una remota provincia de China, las mujeres crearon hace siglos un lenguaje secreto para comunicarse libremente entre sí: el nu shu. Aisladas en sus casas y sometidas a la férrea autoridad masculina, el nu shu era su única vía de escape. Mediante sus mensajes, escritos o bordados en telas, abanicos y otros objetos, daban testimonio de un mundo tan sofisticado como implacable. Otra obra recomendada de esta autora es El Pabellón de las peonías.
El libro se centra en cómo la transformación de los hábitos alimentarios de los niños, resultado de la transición hacia una economía de mercado y la integración de China en el ámbito de la economía mundial, ha cambiado relaciones íntimas como la infancia, la paternidad y la vida familiar. La comercialización de la dieta infantil es tan generalizada que incluso los niños de pueblos remotos sorprenden a sus padres pidiendo refrescos o comidas de moda.
Xu Sanguan es un hombre corriente que trabaja en una fábrica de seda de la China rural. Como es costumbre en su pueblo, ha vendido su propia sangre en algunas ocasiones: para su boda o el nacimiento de sus hijos. Pero su mísero sueldo y la hambruna que asola el país lo obligan a vender sangre cada vez con más asiduidad. 
Elvira, una pintora española afincada en el París de los años veinte, recibe la noticia de que su marido ha muerto en su casa de Shanghái. Acompañada por su sobrina, parte desde Marsella en barco para recuperar el cadáver de Rémy, sin saber que este viaje es sólo el principio de una gran aventura por China en busca del tesoro del Primer Emperador.
Wong describe su pasión de juventud por la izquierda y el socialismo político que la llevaron a participar en la Revolución Cultural china. Con pocos conocimientos de chino, se convirtió en la primera occidental en matricularse en la Universidad de Pekín en el año 1972. Sin embargo, su idealismo no sobrevivió a la dura realidad de la China de los años 70, por lo que abandonó su apoyo al maoísmo.
Las experiencias del primer estudiante venezolano en aterrizar en Beijing desde 1965, después de la Revolución Cultural cuando China estuvo “cerrada” por 10 años. La correspondencia epistolar representaba la única alternativa práctica para comunicarse con su familia en Caracas durante la segunda mitad de los años 70, cuando viajó a Beijing a estudiar por casi cinco años. Reseña en el blog 
Novela histórica que detalla la vida de Jiang Qing, quien se convirtió en Madame Mao tras su matrimonio con Mao Zedong. Desde la joven hija no deseada de una concubina que se negaba a que le vendaran los pies, pasando por la bella actriz en los escenarios de Shanghái, hasta la carismática compañera del líder revolucionario Mao Zedong. De esta autora también se recomiendan otras obras como Wild Ginger: A Novel, Empress Orchid y The Last Empress.
En 1949, cuatro mujeres chinas emigradas a San Francisco se reúnen regularmente para comer dim sum, jugar al mah-jong y hablar. Unidas por sentimientos de pérdida y esperanza, se hacen llamar El Club de la Buena Estrella. Amy Tan explora la conexión entre las protagonistas y sus hijas, ya nacidas en Estados Unidos, un mundo 
El libro es una historia familiar que abarca un siglo, relatando la historia de tres generaciones de mujeres en China. La obra contiene la biografía de la abuela de la autora, su madre y finalmente su autobiografía. Un relato de extraordinaria crueldad y valentía, muerte y supervivencia.
Tras la revolución de 1949 en China, el Presidente Mao proclamó que «las mujeres sostienen la mitad del cielo». En los primeros años de la República Popular, el Partido Comunista buscaba transformar las relaciones de género con amplias iniciativas. Sin embargo esos avances han sido dañados en la China post socialista. El libro muestra la discriminación estructural contra las mujeres y abarca otros problemas relacionados con la economía, política y desarrollo chinos.
Obra autobiográfica escrita desde el exilio en los Estados Unidos que detalla los seis años de cárcel que vivió la autora durante la Revolución Cultural. El libro también trata sobre su vida tras la prisión, en particular la búsqueda de su hija. Cheng fue arrestada en 1966 cuando los Guardias Rojos saquearon su casa. Durante su tiempo en prisión, fue presionada a hacer una confesión falsa y reconocer que era una espía para los «imperialistas».
¿Quiénes son los chinos? La periodista Ana Fuentes, que ha 
Esta autobiografía a modo de cómic nos invita a compartir el extraño destino de los chinos nacidos cuando Mao Zedong llegó al poder en los años 50 y que, tras revoluciones y contrarrevoluciones, manejan las riendas del poder de la China actual. La colaboración de Li Kunwu y P. Ôtié nos ofrece una perspectiva sorprendentemente equilibrada de la historia contemporánea del país asiático, una visión descarnada del poder y una ventana abierta a la China de hoy. Reseña en el blog de Marta 
La operación Emperador ha arrojado bruscamente a la comunidad china a la primera plana de los medios. Pero más allá del escándalo, hay un gran desconocimiento de uno de los grupos de inmigrantes más numerosos y el más próspero. Al fin y al cabo, ¿adónde van los chinos cuando mueren?.
Cuando Peter Hessler llegó a China a finales de los años 90, esperaba pasar dos años tranquilos trabajando como profesor en Fuling, una pequeña ciudad en el Río Yangtsé. Pero lo que experimentó fue muy distinto: la maravillosa naturaleza, la tensión cultural o el complejo proceso de entender lo que está sucediendo cuando uno se enfrenta a una sociedad radicalmente diferente, superaron todo lo que hubiera podido imaginarse.
Relato desgarrador en primera persona acerca del riesgo y el deseo; la historia de una joven china que trata de forjase una vida en un mundo aparentemente desprovisto de pautas. Hong se ve obligada a abandonar el instituto y huye con diecisiete años a la ciudad fronteriza de Shenzen. Allí se enamora de un jo
La madre es la historia de una mujer china, en el marco histórico de 
El sabotaje amoroso recoge las conmovedoras vivencias de la infancia de la autora en China. En el gueto de los diplomáticos, en Pekín, la narradora, que entonces tenía siete años, se enamora de una bellísima niña italiana, Elena. 
El libro es un viaje apasionante a través del sector industrial chino, el cual que revela qué ocurre entre bastidores. La historia sigue al escritor un proyecto tas otro, llevando al lector a través de diferentes fábricas, revelando diversos retos. La obra, una historia real, proporciona un examen más profundo sobre la fabricación de los bienes de consumo en China.
Un profesor viaja a China con su maleta llena de libros para enseñar español; allí trata con las gentes del país, sube a sus trenes, se embriaga con sus aguardientes y escucha sus proverbios: «Cuanto más lejos se va menos se aprende». Él ya suponía que todo viaje lo es al lugar y los asuntos de donde se procede.
HAPPY WORDS 